Etikettarkiv | julbak

Lite är bättre än inget…

Sorry för att ni blev utan uppdatering igår… men här bakades det kakor & slappades i soffan hela kvällen.

Först gjorde jag drömmar, sedan blev det ett par plåtar med kolasnittar….
Åååå vad jag gillar att baka. Det är något avkopplande med att få sätta händerna i en deg, rulla små ”drömbollar” & sedan se hur de sakta gräddas i ugnen. Jag har nästan inte bakat alls sedan jag blev sjukskriven. Lusten & viljan har inte riktigt infunnit sig. Men nu när det är jul, så kommer den krypande igen. Å jag ser fram emot söndagen, då jag skall få baka bullar igen, det var riktigt länge sen.

Idag blev det en omvägspromenad hem…. dvs inte närmsta vägen hem. Utan jag tog vänster ut genom grindarna från jobbet & traskade ihop nästan den dubbla längden.

Ååå vad jag är stolt över mig själv för att jag gjorde det!! Just nu krävs det en djävla massa övertalning & pannben för att det skall bli något av, så att två dagar i rad traska över 4 km hem måste jag klappa mig på axeln för!

Det kanske inte är så mycket att hänga i julgranen… men jag resonerar som att ”lite är bättre än inget”. Å så småningom kommer detta kanske att bli promenad till jobbet åxå. Tänk va… det vore ju toppen! Men idag… idag är jag sjukt nöjd över mina strax över 7000 steg.

Nu skall jag beta av lite på min att göra lista här hemma.. ta rätt på lite tvätt & skura av badrum & toalett. Sedan är det hockeymatch kl 19… go go go IK Pantern, som ikväll möter Troja/Ljungby.

Dock utan min favoritmålvakt mellan stolparna ikväll… men skoj att Jonathan får chansen!

Annonser

Effektiv kväll…

Så där… nu är här kvällsmys på hög nivå!

kvällsfika & avsmakning

Jag har färgat min utväxt & duschat.  När det var klart så gick jag ut i köket & nöp ihop en kaksmet…. medan den vilade i kylen, så käkade jag…. NUDLAR! Det var inte igår. Men när jag var på ICA Maxi häromdagen, så köpte jag med mig 5 frp hem. Inte den nyttigaste maten, men det går fort att laga & är enkelt att komplettera med lite broccoli eller andra grönsaker.

Jag köpte även tre burkar med Viktväktarnas nudelsoppa. Den är riktigt god & går utmärkt att komplettera med en grov smörgås.

Eftersom jag varit rätt så energilös de sista veckorna, blir maten lätt något jag slarvar med. Det har jag ju berättat förut. Å genom att köpa sånt som går fort att laga, ger jag mig själv inga ursäkter att inte laga någon mat. Jag hade tagit fram två kycklingfiléer till idag, men jag fick ju någon galen idé om att redan idag starta julbaket.

Detta trots att min planering inte har något julbak inlagd än på ett par dagar… men det var länge sen jag satte händerna i en deg. Å det om något är meditation! Ikväll blev det drygt 50 st hallongrottor. Men ska nog göra en halv sats till….

hallongrottor

En del av kvällens bak – Hallongrottor

Imorgon skall jag skriva julkort… det står i min planering. Å så har jag bokat in massage! Jag har varit stel i mina axlar & min nacke länge nu. Men känner inte att jag behöver knäcka något… men jag har bokat in en 60 minuters massage imorgon. Det skall bli sååå skönt.

Men nu skall jag stjälpa i mig mitt té & mina nybakta hallongrottor.
Sen blir det sängen, så man förhoppningsvis är lite piggare imorgon.

Kram på er.